PROFUMI. GUSTI. NUOVE SENSAZIONI.
"Il quadro sull'etichetta ha catturato il mio sguardo, il vino all'interno della bottiglia ha deliziato il mio palato, la storia di questa bottiglia ha conquistato il mio cuore."
- Carla S.
ROSATO IGT COLLI APRUTINI
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ROSATO IGT COLLI APRUTINI
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NOTE SENSORIALI
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Colore: Un bellissimo color rosa salmone brillante.
Olfatto: Fiori bianchi e frutta fresca.
Gusto: Morbido e persistente con spiccata acidità
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VENDEMMIA
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Nasce nel teramano, in una collina che scruta il Mar Adriatico dall'alto, da un vigneto ventennale allevato a spalliera, a una quota ideale che garantisce una formidabile escursione termica e un'eccellente esposizione solare.
Proviene dalle uve Montepulciano d'Abruzzo DOC, da una vendemmia di fine settembre rigorosamente manuale con raccolta in cassette e da pratiche di agricoltura biologica certificate IT-BIO-004 che rispettano l'ambiente.
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VINIFICAZIONE
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Pressatura soffice e contatto con le bucce appena esistente prima della vinificazione in tini d'acciaio. Un processo in cui la temperatura del prodotto è controllata in tutte le sue fasi, dalla pressatura alla maturazione passando per la fermentazione.
L'imbottigliamento avviene in totale assenza di ossigeno.
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ABBINARE IL ROSATO DI CANTINA CORE
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Per le sue caratteristiche, questo Rosato si sposa perfettamente con aperitivi, antipasti, cibi vegetariani, carni bianche e formaggi.
Immaginiamo un bella zuppa di pesce a base pomodoro. Squisito con essa il suo abbinamento.
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UVE, % ALCOLICA, T° DI SERVIZIO
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Gradazione alcolica: 14%
Uve: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Temperatura di servizio: 10-12°C
Gusto. Profumo. Colore. Sensazioni.
IL ROSATO È, NELLA CATEGORIA VINI, CONSIDERATO COME UN DIVERSO MA CON SPICCATE NOTE FORTEMENTE INTELLETTIVE E IN QUESTO PIACE MOLTO A CHI DELLE DIFFERENZE NE FA UN PREGIO E NON UN DIFETTO. IL ROSATO IGT COLLI APRUTINI CORE È UN VINO BIOLOGICO CHE RISERVA PIACEVOLI SORPRESE PER IL NASO, L'OLFATTO E LA MENTE.
Cosa dicono di questo vino?
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“Ho ordinato un cartone da sei che è arrivato integro e rapidamente. Un rosato buonissimo. Complimenti!”
- Luciana C.
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“Ottimo con pesce ed aperitivi. ”
- Paola C.
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“Ho scoperto questa cantina per caso mentre viaggiavo verso la Puglia e me ne sono innamorata. Ormai ne bevo un bicchiere tutte le sere. ”
- Renata F.
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“What a Rosè, they served us an antipasto with a cup of this wine and OMG I LOVED IT. Want to go back for more."
- MIchelle R.
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